Menú y recetas
Productos simples o con variaciones, combos, complementos y pizzas mitad y mitad, cada uno con su receta.
Para restaurantes
Todo tu restaurante, en un solo sistema.
Del pedido en la mesa a la factura y el inventario. NucleoSabor conecta tu salón, tu cocina y tu administración para que siempre sepas qué se vende y cuánto ganas.
Mesa 42 comensales
En cocina - 1× Pizza Hawaiana / PepperoniQ 118
- 2× LimonadaQ 36
- 1× Pan de ajoQ 28
TotalQ 182
Cobrar
CocinaComanda lista en 12 min
Stock bajoQueso mozzarella
Una venta, de punta a punta
Cada paso alimenta al siguiente.
Nadie captura nada dos veces: lo que se pide en la mesa se prepara, se cobra, se factura y se descuenta del inventario automáticamente.
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Pedido
Mesas, barra o para llevar, desde el POS o la app del mesero.
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Cocina
La comanda llega al instante a la estación que le toca.
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Cobro
Efectivo, tarjeta o transferencia, cuentas divididas y propinas.
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Factura
Factura electrónica FEL certificada con SAT, sin frenar la venta.
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Inventario
Cada ingrediente se descuenta solo, con su costo real.
Lo que hay detrás
Las herramientas para administrar todo lo demás.
Inventario y compras
Costeo PEPS por lotes, kardex de cada movimiento, compras a proveedor al contado o a crédito.
Cajas y finanzas
Turnos con efectivo esperado en vivo, gastos y movimientos con plantillas para lo recurrente.
Varias sucursales
Un solo negocio, cada local con su menú, su caja y sus precios. Copia el menú a otra sucursal en un clic.
Equipo y permisos
Roles por sucursal para que cada persona vea y haga solo lo que le corresponde.
Reportes
El pulso del día al abrir, y utilidad por producto y por turno con el costo real de lo vendido.
App del mesero
El salón se mueve, el sistema también.
Los meseros toman pedidos y cobran en la mesa desde su teléfono. Entran con su usuario, eligen sucursal y trabajan sobre la misma información que ve la caja.
- Meseros toman la comanda desde su teléfono
- Cobro, caja y propinas desde el mismo lugar
- Cocina sincronizada en tiempo real
Mira NucleoSabor con tu propio menú.
Te mostramos una demo con datos reales de un restaurante y resolvemos tus dudas.
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